Poêlée de légumes et bouillon de légumes : toutes nos recettes

Name: Des recettes de poêlées de légumes à cuisiner toute l'année
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: poêlée de légumes

La poêlée de légumes peut être servie comme accompagnement ou plat complet. Photo par Rob Nguyen

Rien de plus facile, rapide, convivial et savoureux que les poêlées de légumes. Comme son nom l'indique, on prépare ce type de plat dans une poêle mais un wok convient très bien également.

Pour réussir votre poêlée de légumes, réunissez les légumes de saison de votre choix, faites-les dorer dans une poêle antiadhésive de préférence, ajoutez quelques herbes et épices pour lui donner du peps et pourquoi pas complétez votre poêlée en ajoutant du riz ou des pâtes.

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